ペッパーフードサービスは東京都墨田区に本社をおく会社。
1985年「有限会社くに」として設立されレストラン事業を開始。
1994年、FC店舗第1号として、タイマー付電磁調理器を導入した「ペッパーランチ」大船店を出店。
2006年東証マザーズに上場。
2013年、「いきなり!ステーキ」1号店を銀座に出店。
2017年東証一部に市場変更。
現在は「ペッパーランチ」「いきなり!ステーキ」などを展開。

ペッパーフードサービスの業績推移

2005/12期の売上高は50億5000万円でしたが、2017/12期には362億2991万3000円にまで増加。
営業利益率は2005/12期の7.7%から、2017/12期には6.3%にまで低下しています。

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ノート一覧
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『いきなり!ステーキ』の売上成長率105%!出店を加速する「ペッパーフードサービス」2Q2018決算

今回は、『いきなり!ステーキ』で爆進を続けるペッパーフードサービスの決算についてまとめたいと思います。

By 戦略を追うイルカ
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いきなりステーキ!の攻めすぎ経営!?を分析!

こんにちわ!ぶんせき君です!今回は立ち食いステーキの「いきなりステーキ」で成長し、株価も爆騰中の注目銘柄ペッパーフードサービス(3053)を見てみます。

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